チロちゃん様、YouTubeの動画の取材、編集、投稿ありがとうございます。
高知の伝統がより広まりますよう精進して参ります。
このYouTubeの動画は、こけら寿司の製造工程、味、食べ方など、こけら寿司の全てが詰まった素晴らしい動画になっています。
こけら寿司を知らない人には是非、見てほしい動画です。
これも全てチロちゃん様の動画作成能力が素晴らしいおかげで、こけら寿司のことがよく分かります。
本当にありがとうございます。
チロちゃん様からも、動画の投稿後にお礼の連絡を入れると
「僭越ながら高知の素晴らしい伝統をお伝えできることが出来嬉しく思います。」
と、お返事をいただき、本当に感謝しています。